Адлерская серебристая – отечественные мясо-яичные куры. Выведены на Адлерской птицефабрике Краснодарского края в 1951-65 годах с использованием пород: русская белая, первомайская, нью-гемпшир, белый плимутрок, юрловская голосистая. Птица имеет светлую колумбийскую окраску оперения: белую с черным ожерельем, хвостом и маховыми перьями крыла.      Куры продуктивные, с хорошими мясными формами, компактным телосложением, крепким, но не грубым костяком. Окраска скорлупы яиц – светло – коричневая, окраска суточных цыплят – светло-желтая. Половое созревание кур наступает в 180 дней. Птица обладает хорошей  жизнеспособностью.      Инстинкт насиживания сохранился слабо. Благодаря хорошим общепользовательным характеристикам птица пользуется большим спросом у населения, особенно в южных регионах России.